Муниципальное автономное учреждение дополнительного образования «Детская художественная школа искусств им. Николая Александровича Аристова» города Челябинска — первая художественная школа на Южном Урале, и сегодня единственная в городе, основанная на традициях русского академического реалистического искусства.
У школы славная история, берущая начало в 1966 году. Организована она по инициативе и при непосредственном участии Демакова Юрия Васильевича – замечательного акварелиста и талантливого художника-педагога. Участник Великой Отечественной войны, он стал первым директором школы. В числе первых преподавателей школы – замечательные художники-педагоги, также прошедшие войну: Шаров Виктор Терентьевич – живописец, чуткий и добрый педагог, и Аристов Николай Александрович – великолепный рисовальщик и талантливый педагог, положивший в основу преподавания рисунка традиции русской академической школы.
На базе художественной школы произошло становление Челябинского художественного училища, художественных школ и художественных отделений школ искусств города и области (Копейской, Южноуральской, с. Долгодеревенское, Троицкой, художественных отделений ДШИ № 4, 5).
Гордость школы – это ее выпускники, художники, архитекторы, дизайнеры, декораторы, искусствоведы, кандидаты наук, профессора и преподаватели средних и высших учебных заведений, школ. За 48 лет существования школы аттестаты выпускников получили более 2500 человек, из них более 1700 поступили в средние и высшие учебные заведения художественной направленности, более 40 – члены Союза художников Российской Федерации.
На протяжении многих лет сохраняется высокий процент поступления выпускников школы в различные учебные заведения художественного профиля города, области, региона: Челябинское художественное училище, ЮУрГУ, ЧГАКиИ, ЧГИ, МаГУ, Уральскую государственную архитектурно-художественную академию и др.
В школе созданы благоприятные условия для творческого и личностного развития учащихся и преподавателей. Школа является инициатором городских конкурсов детского творчества среди школ искусств города. Учащиеся школы принимают участие в выставках и конкурсах творческих работ, в профессиональных конкурсах разного уровня (школьные, городские, областные, региональные, Всероссийские и Международные).
Ежегодно учащиеся школы становятся стипендиатами программы «Одаренные дети» разных уровней: Управления культуры администрации города Челябинска, Администрации города Челябинска, Губернатора Челябинской области, Министерства культуры Челябинской области.